E o forno morreu!

Antes de relatar a triste história relativa ao título do post, quero agradecer pelos muitos parabéns que o Blog da Nô recebeu pelo seu 2º aniversário! Muito obrigada! Quanto ao título, eu lhes contei que havia comprado um forninho elétrico, pois a casa onde vivo não têm forno, e como fiquei feliz com essa aquisição. Porém, nas últimas semanas o forninho foi dando sinais de que ía embora. Foi o que aconteceu na semana passada. Uma pena perder um companheiro de aventuras culinárias, mas assim foi! Como um forno aqui é indispensável, fomos à procura de um outro para o posto de grande auxiliar culinário. Encontramos um muito bom, um tantinho maior e que nos parece ser de boa qualidade! E, para testar o funcionamento do novo amigo, preparei uns pãezinhos de minuto com queijo. O rapaz passou no teste com louvor! "Pãozinho de Minuto aos Quatro Queijos e Fiambre"1/2 xíc. (chá) de maisena1 xíc. (chá) de farinha de trigo1 pitada de sal1/2 colher (sopa) de açúcar1 colher (sopa) de fermento em pó50g de manteiga em temperatura ambiente1 ovo1/4 xíc. (chá) de leite1/2 xíc. (chá) de queijos ralados (emental, cheddar, gouda)50g de queijo feta esfarelado100g de fiambre/presunto bem picadinho1 col. (chá) orégano1/2 col. (chá) de alho em póEm uma tigela, coloque a maisena, o trigo, o sal, o açúcar, o fermento e misture. Junte a manteiga e os queijos e o fiambre e misture.Junte o ovo e o leite e amasse até obter uma massa bem incorporada.Com o auxílio de duas colheres, coloque montinhos de massa na assadeira e leve para assar, em forno pré-aquecido a 180º, por uns 15 minutos. Fica tão bom acompanhado de uma cervejinha gelada como de uma xícara de café!

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